Ngày càng nhiều người thích đi ăn một mình

03/11/2024 22:07
Người Anh dần cởi mở hơn với việc đi ăn một mình - hành động từng bị gắn với định kiến tiêu cực của xã hội.

Ăn tối một mình từng thu hút những ánh nhìn thương hại từ phục vụ và thực khách ở Anh. Nhưng giờ đây cách ăn dùng bữa này dần trở thành xu hướng.

Các chuyên gia cho biết Gen Z và thế hệ Millennials (sinh năm 1981 đến 1996) đang dẫn đầu trào lưu này. Công ty đặt bàn trực tuyến Open Table cho biết nhu cầu ăn tối một mình ở Anh đã tăng 14% so với năm 2023. Số khách đặt bàn đơn ở London đã tăng 10%. Còn tại Manchester, con số này tăng tới 23%.

Alice Bradley, cây viết về du lịch ở Anh, thường phải ăn tối một mình. Trước đây cô thường gọi đồ về nhà hoặc ngồi thu mình trong một góc nhà hàng để tránh sự chú ý. Nhưng đại dịch làm thay đổi nhiều thứ. Cô thử làm nhiều việc một mình hơn, bắt đầu từ ăn uống. Cứ vài tháng một lần, cô lại trang điểm đẹp và tự dẫn mình đi ăn tối.

"Cuộc sống này rất ngắn ngủi, chúng ta không thể đợi có người đi cùng mới dám ra ngoài ăn tối", Bradley nói.

Nhiều người Anh muốn ăn tối một mình, loại bỏ những định kiến cũ trong xã hội. Ảnh minh họa: iStock

Nhiều người Anh muốn ăn tối một mình, loại bỏ những định kiến cũ trong xã hội. Ảnh minh họa: iStock

Charlie Casey, giám đốc quan hệ khách hàng của công ty tư vấn khách sạn Egg Soldiers, cho rằng ăn tối một mình trở nên phổ biến có thể do nhận thức xã hội đã thay đổi.

"Mọi người không còn cho rằng những cá nhân phải ăn tối một mình là bị bỏ rơi hay bị cô lập. Giờ đây ăn một mình trở thành biểu tượng của sự tự tin", giám đốc Charlie nói. Ông cũng cho biết ăn dùng bữa một mình cũng là cách để tránh suy ngẫm và tận hưởng không gian riêng.


Trisha, 62 tuổi, đã quen với việc ăn uống một mình hơn 40 năm. Mỗi tháng người phụ nữ này luôn tự thưởng cho mình một bữa tối tại nhà hàng yêu thích ở Greater Manchester.

Bà Trisha chọn ăn một mình bởi thuận tiện sau ngày làm việc bận rộn hoặc ngại nấu nướng.

"Tôi thường ăn tối lúc 18-18h30 khi nhà hàng vắng khách. Tôi không nghĩ ăn tối một mình là điều dị hợm dù nhiều người đang e dè", người phụ nữ 62 tuổi nói.

Các nhà hàng dần thích nghi với xu hướng này.

James Rusk, chủ nhà hàng ở Glasgow và Edinburgh nói người Anh đang bắt kịp xu hướng ăn uống phổ biến ở New York hay một số nơi ở châu Âu từ nhiều thập kỷ trước.

15 năm mở nhà hàng, Rusk nhận thấy số khách ăn uống một mình tăng nhanh, đặc biệt là sau Covid-19. Khách đơn lẻ đến cửa hàng vào tất cả các ngày trong tuần.

Trish Caddy, phó giám đốc dịch vụ thực phẩm tại công ty nghiên cứu thị trường Mintel, nhận thấy nhiều nhà hàng đang chú trọng vào việc tích hợp thực đơn điện tử, thanh toán nhanh và gợi ý món ăn cá nhân hóa giúp khách hàng đi một mình nâng cao trải nghiệm.

Như James Rusk, ông luôn cung cấp dịch vụ tốt nhất cho khách đơn. Yêu cầu nhân viên luôn chọn chỗ đẹp cho họ. Thực đơn chuẩn bị cũng phải dễ chọn, phù hợp cho một người ăn. Với chủ cửa hàng, khách ăn một mình không phải là vấn đề.

"Dù đi một mình, theo nhóm nhỏ hay đoàn lớn, miễn là họ đến và tận hưởng các dịch vụ, chúng tôi đều rất vui vì được đón tiếp", Rusk nói.


Tin xem thêm

Tiến sĩ – Á hậu Nguyễn Thị Huyên được đề cử tham dự Mrs Supranational 2025

Thế giới người đẹp
02/07/2025 22:27

Sở hữu 3 bằng Thạc sĩ, Tiến sĩ, Nguyễn Thị Huyên - người đẹp vừa được trao danh hiệu Á hậu Mrs Grand Vietnam - đã được đề cử dự thi Mrs Supranational 2025.

Chân dung 'nàng thơ' mỹ thuật đóng chính phim kinh dị chiếu rạp Hè này

Thế giới người đẹp
29/06/2025 19:14

Xuất thân từ một ngành nghệ thuật khác, Phương Thanh đã có màn ra mắt điện ảnh đầy bất ngờ khi đảm nhận vai chính trong kinh dị chiếu rạp mùa Hè này.

Hoa hậu Brazil đăng quang Miss Supranational 2025

Thế giới người đẹp
28/06/2025 20:47

Chung kết Miss Supranational 2025 vừa diễn ra tại Ba Lan, người đẹp Eduarda Braum đến từ Brazil đăng quang.

Trong bối cảnh K-pop đã vượt qua mọi biên giới để trở thành một hiện tượng văn hóa toàn cầu, bộ phim hoạt hình K-Pop Demon Hunters nổi lên như một minh chứng rực rỡ cho sức hút mãnh liệt và tầm ảnh hư

Thế giới người đẹp
27/06/2025 18:38

Bộ phim hoạt hình do Sony Pictures Animation sản xuất, được đồng đạo diễn bởi nhà làm phim người Mỹ gốc Hàn Maggie Kang và Chris Appelhans, ra mắt vào ngày 20/6 và nhanh ...

Diễm Hằng Lamoon bắt đầu từ "Địa đạo" và sức hút ở "Em xinh say hi"

Thế giới người đẹp
25/06/2025 20:24

Diễm Hằng Lamoon nổi lên nhờ vai diễn Út Khờ trong phim "Địa đạo" và tên tuổi được giới trẻ yêu mến hơn khi tham gia chương trình "Em xinh say hi".

Top 22 bộ phim hài Việt Nam hay cười quên lối về mà "mọt phim" không thể bỏ qua

Thế giới người đẹp
25/06/2025 20:20

Phim hài Việt Nam từ lâu đã trở thành “liều thuốc” tuyệt vời giúp giải tỏa căng thẳng và mệt mỏi trong cuộc sống. Với những tình huống hài hước, bất ngờ, những bộ phim nà...

Vén màn bí ẩn hào môn trong dự án phim hợp tác Việt Nam – Thái Lan 'Cô dâu ma'

Thế giới người đẹp
25/06/2025 20:18

Bộ phim kinh dị Cô dâu ma là dự án hợp tác điện ảnh quốc tế giữa Việt Nam và Thái Lan, dự kiến ra mắt khán giả ngày 15/8 tới.

Siêu sao K-pop Lisa của Blackpink lên màn ảnh rộng

Thế giới người đẹp
23/06/2025 18:44

Mới đây, Sony Music Vision đã công bố một dự án phim tài liệu đầy tham vọng về siêu sao toàn cầu Lisa – thành viên nổi bật của nhóm nhạc Blackpink, người đang cân bằng gi...

“Nàng thơ” màn ảnh Hàn Quốc Moon So Ri trở lại DANAFF III

Thế giới người đẹp
20/06/2025 17:12

Liên hoan phim châu Á Đà Nẵng lần 3 – 2025 sẽ chào đón sự trở lại của nữ minh tinh "xứ sở kim chi" Moon So Ri và chồng cô – đạo diễn Jang Joon Hwan trong vai trò ...